Компания Al Mar Knives была основана в 1979 году Альфредом Маром. Альфред Мар - бывший офицер американских «зелёных беретов», человек со множеством талантов и дипломом магистра по промышленному дизайну, который положил в основу концепции компании философию «The Warrior's edge» («Клинок воина»). Ножи этой компании стали считаться образцом качества и надежности, а легендарный тактический нож, S.E.R.E стал визитной карточкой фирмы, и, по словам многих известных найфмейкеров, является тактическим ножом номер 1 в мире. И сейчас каждый клинок производства Al Mar Knives доводится и затачивается вручную на производственных мощностях в Японии. В 2009-ом году Альфред Мар за свои заслуги был посмертно включен в зал славы «BladeMagazine», а основы, заложенные им в правила производства ножей соблюдаются и поныне.